Was sind lebensmittelechte Behälter?

Lebensmittelechte Kunststoffbehälter sind Behälter aus Kunststoffen, die die gesetzlichen Anforderungen für den Kontakt mit Lebensmitteln erfüllen. Sie geben keine gesundheitsschädlichen Stoffe an die Lebensmittel ab und verändern weder deren Zusammensetzung noch deren sensorische Eigenschaften.

Einfach erklärt:
Ein lebensmittelechter Behälter ist ein Behälter, in dem man Lebensmittel sicher aufbewahren oder transportieren kann, ohne dass schädliche Stoffe aus dem Material in den Inhalt übergehen.

Wichtige Merkmalev on lebensmittelechen Behältern:
Ungiftig: Gibt keine schädlichen Stoffe an das Essen ab.

Geschmacks- und geruchsneutral: Verändert den Geschmack oder Geruch der Lebensmittel nicht.

Kennzeichnung: Meist mit dem Symbol eines Glases und einer Gabel 🍴 oder dem Hinweis „lebensmittelecht“.

• Brotdosen aus Kunststoff
• Frischhalteboxen
• Kunststoffflaschen für Wasser
• Futtertonnen

Warum ist das wichtig?
Lebensmittel können empfindlich auf bestimmte Materialien reagieren. Nur lebensmittelechte Behälter stellen sicher, dass die Gesundheit nicht gefährdet wird.